Berita Orbit, Bogor – Nasi daun jeruk adalah makanan yang memiliki rasa gurih dan aroma wangi begitu nikmat.
Hidangan ini sangat cocok dimakan dengan lauk pauk seperti ayam, sei sapi, dan gorengan.
Aroma nasi daun jeruk yang khas memang bisa membuat selera makan setiap orang menjadi meningkat.
Karena secara keseluruhan, rasa makanan ini sangat cocok dinikmati oleh lidah masyarakat Indonesia.
Resep membuat nasi daun jeruk pun sangat praktis dan mudah menggunakan rice cooker saja.
Makanan ini bisa dihidangkan untuk sarapan, bekal ke kantor atau sekolah, makan siang, ataupun makan malam.
Sebelum kamu mencoba praktek membuat, ketahui dulu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya di bawah ini.
Bahan-Bahan Nasi Daun Jeruk
- 250 gram beras
- 10 gram daun jeruk
- 1 batang serai
- Garam secukupnya
- 400 ml air santan
Cara Membuat Nasi Daun Jeruk
- Pertama-tama, cuci 10 gram bersih daun jeruk. Kemudian hilangkan tulang daun menggunakan pisau.
- Selanjutnya iris daun jeruk tipis-tipis, lalu sisihkan.
- Siapkan 250 gram beras, lalu cuci sampai bersih dan buang airnya.
- Masukkan beras ke dalam wadah rice cooker.
- Tambahkan beras dengan 400 ml air santan, irisan daun jeruk.
- Masukkan 1 batang serai yang sudah digeprek, lalu beri garam secukupnya.
- Aduk hingga bumbu nasi tercampur dengan rata.
- Masukkan ke dalam rice cooker, kemudian masak seperti cara memasak nasi biasa.
- Setelah nasi matang, aduk rata.
- Nasi daun jeruk sudah siap disajikan.
Cara memasak nasi dengan kreasi unik ini sangat mudah. Resep diatas ini bisa dihidangkan untuk 3-4 orang.
Tidak lupa juga, kamu bisa menambahkan beberapa lauk-pauk agar makanan terasa lebih lezat.
Beberapa masyarakat Indonesia sering menyajikan nasi ini dengan lauk ayam, daging, gorengan, seafood, dan semacamnya.
Bagi kamu yang suka dengan pedas juga bisa menambahkan varian sambal bawang atau sambal terasi dan juga lalapan segar.
Baca resep masak lainnya di Beritaorbit.com melalui kanal Kamu Nanyaaa di sini.***
