Resep Teh Talua, Minuman Tradisional Khas Sumatera Barat
Berita Orbit, Bogor – Indonesia memiliki beragam warisan budaya seperti minuman tradisional yang memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Salah satu minuman yang berkhasiat adalah teh talua yang menggunakan bahan-bahan alami.
Teh ini bisa disebut dengan minuman pembangkit energi atau stamina sehingga tubuh terasa lebih segar dan kuat.
Apa Itu Teh Talua?
Teh talua bisa disebut dengan teh telur, merupakan minuman manis khas Sumatera Barat yang dapat ditemukan di warung tradisional Minangkabau hingga restoran Padang. Minuman ini terdiri dari komposisi teh,gula dan telur ayam kampung yang dikocok serta diberi sedikit perasan jeruk nipis.
Minuman khas Sumatera Barat ini memiliki banyak khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh karena menggunakan bahan-bahan alami yang kaya akan nutrisi. Kandungan protein dan vitamin C di minuman ini bisa membantu seseorang memiliki daya tahan tubuh yang lebih kuat.
Cara Membuat Teh Talua
Cara membuat minuman teh ini sangat sederhana dan mudah. Dilansir melalui Indonesia Travel, berikut bahan-bahan serta cara pembuatannya.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- 500 ml air
- 2 bungkus teh celup
- 2 buah kuning telur
- 30 ml susu kental
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok makan kayu manis bubuk
- 1 buah jeruk nipis
Cara Pembuatan Teh Talua
- Langkah pertama, rebus air dengan teh di atas panci selama beberapa menit hingga mendidih.
- Langkah kedua, kocok kuning telur dan gula menggunakan whisk dengan cepat hingga tampilan terlihat mengental.
- Langkah ketiga, masukkan kocokan kuning telur ke dalam gelas, lalu tuangkan 30 susu kental.
- Langkah keempat, tuangkan air teh yang sudah mendidih ke dalam gelas beris kocokan telur tadi.
- Langkah kelima, Tambahkan jeruk nipis dan bubuk kayu manis.
- Terakhir, teh Talua siap dinikmati.
Itu dia resep membuat teh talua yang merupakan minuman tradisional khas Sumatera Barat. Minuman ini sangat enak jika disajikan dalam keadaan panas atau hangat.
Lihat informasi resep menarik lainnya hanya di Beritaorbit.com melalui Kamu Nanyaaa.***
