Lima Jenis Kue Kering Ini Wajib Ada Saat Lebaran

Berita Orbit, Bogor – Hari Raya Idul Fitri kurang lengkap rasanya jika tidak ada kue kering yang jadi cemilan untuk keluarga jauh dan teman-teman. Namun dari sekian banyak pilihan, lima jenis kue kering ini wajib ada saat lebaran. Kelima kue ini sangat popular dan banyak diminati oleh semua kalangan karna rasanya yang enak dan kemasannya yang beragam.

Berikut 5 jenis kue kering yang wajib ada saat lebaran:

1. Nastar
Nastar merupakan jenis kue kering yang berisi selai nanas yang sudah dimasak dan dihaluskan dengan campuran gula putih. Kue nastar ini berbahan dasar campuran terigu, telur, dan mentega dengan isi selai nanas. Kue ini sering dipercantik dengan cengkeh ataupun keju.

2. Sagu Keju

Kue kering satu ini ini menjadi yang paling diminati dan banyak dipesan saat hari raya, selain rasanya yang manis, gurih dan krispi sagu keju memiliki tingkat pembuatan yang lumayan sulit disbanding dengan kue lainnya. Biasanya kue ini diberikan taburan keju lagi sebelum dipanggang agar teksturnya lebih renyah.

3. Kue kacang

Seperti namanya kue kacang ini dibuat dengan bahan dasar kacang tanah yang disangrai sampai garing lalu dibentuk sesuai dengan selera karena berbahan dasarnya kacang tanah, kue ini rasanya gurih dan krispi.

4. Putri salju

Kue ini berbahan dasar sama seperti nastar hanya saja kue ini diberikan taburan gula halus ketika sedang dalam proses pengemasan sehingga warna kuenya akan terlihat putih seperti salju. Kue ini memiliki tekstur lembut, gurih ditambah manis dari gula halusnya.

5. Kastengel

Kue ini sering kali disebut kue keju karna kue ini diberi taburan keju pada bagian atasnya. kue kering kastengel dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Rasanya yang asin dan gurih sangat disukai banyak kalangan terutama untuk yang sangat menyukai keju.