Oliebollen Kue Donat Belanda yang Mirip Odading, Gimana Sih Buatnya?
Berita Orbit, Jakarta- Orbiters! Baru-baru ini donat goreng asal Belanda, oliebollen menjadi perbincangan warganet media sosial. Camilan yang identik dengan tahun baru ini disebut-sebut memiliki ciri dan bentuk yang sama dengan roti goreng atau yang dikenal dengan odading.
Nah, seperti apa sih oliebollen itu dan bagaimana cara membuatnya?
Cara Membuat Oliebollen
Oliebollen biasanya disajikan pada Perayaan Tahun Baru di Belanda. Makanan ringan ini ternyata mudah untuk dibuat sendiri di rumah loh Orbiters, lantas bagaimana cara membuat oliebollen yang mudah? Simak ulasannya berikut ini.
Bahan-bahan yang digunakan
Terlebih dahulu Orbiters dapat mengumpulkan beberapa daftar bahan yang digunakan untuk membuat oliebollen seperti di bawah ini.
– 1 sdt gula
– 1 sdt ragi
– 300 gram tepung terigu
– 45 gram gula
– 1 butir telur
– 50 ml air hangat
– 220 ml susu putih
– ½ sdt garam
– 30 gram margarin cair
Cara membuatnya
1. Masukkan air hangat, gula, dan ragi dalam wadahh. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa
2. Campurkan tepung terigu dan gula ke dalam adonan. Aduk hingga merata
3. Masukkan 1 butir telur ke dalam adonan
4. Selanjutnya, masukkan gula, ragi, dan air hangat ke dalam adonan. Aduk hingga merata sembari menambahkan garam
5. Kemudian masukkan 30 gram margarin cair dan aduk hingga merata
6. Diamkan adonan selama 30 menit dan buat adonan mengembang 2 kali lipat. Lalu kempeskan adonan hingga tipis
7. Goreng adonan dengan menggunakan api sedang hingga matang
8. Setelah matang, tambahkan kismis, bubuk coklat, atau gula halus untuk menambah cita rasa oliebollen
Itulah cara yang bisa Orbiters lakukan untuk membuat oliebollen sendiri di rumah dengan mudah. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat untuk Orbiters semua dan selamat mencoba!
