Favorit Warga Bogor, 4 Takjil Ini Banyak Dicari Tiap Ramadan
Berita Orbit, Bogor – Bulan ramadan tidak lengkap rasanya bila tidak ada menu berbuka yang digemari. Banyak jenis makanan manis dan gurih. Setiap kota pasti memiliki menu andalan masing-masing dalam menyambut bulan puasa.
Tidak hanya jadi favorit bagi warga Bogor, empat takjil ini juga memiliki ciri khas yang unik dan cocok untuk menu berbuka puasa saat sedang di rumah ataupun di luar.
Berikut 4 takjil yang paling sering dicari dan digemari warga Bogor selama bulan Ramadan:
1. Kolak biji salak
Kolak biji salak merupakan salah satu hidangan manis untuk berbuka puasa yang paling banyak diburu. Selain rasanya yang manis dan enak kolak ini juga memiliki bentuk dan penamaan yang unik. Bentuknya bulat seperti biji salak. Hidangan ini dibuat dengan bahan dasar ubi. Takjil yang satu ini dijual dengan harga yang relatif murah tetapi jika ingin membuatnya sendiri di rumah akan lebih efisien dan sehat.
2. Kolak pisang
Takjil manis berikut ini juga tidak kalah penggemarnya. Kolak pisang jadi salah satu di antara takjil favorit warga Bogor dan sekitarnya. Rasanya yang manis dan gurih tentu sangat cocok untuk menu berbuka. Kolak pisang dapat disajikan dengan berbagai macam jenis pisang di antaranya pisang uli dan raja. Apabila ingin membuat menu ini di rumah pastikan memilih pisang yang setengah matang jangan yang terlalu mentah atau matang.
3. Gorengan
Gorengan merupakan menu berbuka yang memiliki rasa asin, gurih, dan pedas jika dicampur dengan sambal kacang. Menu ini pasti dicari saat bulan ramadan sebagai cemilan yang cukup berat sebelum makan berat. Di Kota Bogor pedagang gorengan mudah dijumpai di pinggir jalan dengan berbagai variasi yaitu bakwan, tempe mendoan, tahu isi, dan lontong isi oncom. Harga dari masing-masing varian sangat terjangkau.
4. Mie glosor dan kerupuk mie kuning
Takjil yang satu ini sangat popular dan hanya ada saat bulan ramadan, tidak lengkap jika warga Bogor tidak membeli atau mencoba mie glosor yang jadi ciri khas ramadan di Kota Hujan ini. Hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan sayur, sambal kacang dan kerupuk mie kuning. Ketiganya sangat cocok jika disajikan bersama dan jadi menu berbuka, tekstur mie yang licin dan lembut membuat mie glosor sulit digeser tempatnya sebagai takjil favorit di Bogor.
